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栄養満点で、美容と健康に良い、冬の代表的中華料理の一つである薬膳火鍋が、人気ラーメン店「らあめん花月嵐」でラーメンになって新発売されると、「美レンジャー」が報じている。

「らあめん花月嵐」は創業20周年を記念して、「神の舌を持つラーメン王」こと、ラーメン評論家でフードライターの石神秀幸の協力を得て出来た新作メニュー「薬膳火鍋ラーメン天地天紅（てんちてんこう）」を今月5日より発売する。

薬膳火鍋には、身体に良い食材、生薬が多く使用されており、コレステロール低下や抗酸化作用のある朝鮮人参・田七人参、消火機能を高め、胃腸を丈夫にするタイソウ・竜眼・クミン・クローブ、身体を温める花山椒・唐辛子、アンチエイジングや美肌効果のあるクコの実などが挙げられる。

ダイエットとは縁遠いラーメンに薬膳火鍋を取り入れることで、カロリーや栄養を気にして食べることを控えていた人にはうれしい、健康ラーメンが完成した。

開発期間中は、石神もこの薬膳火鍋ラーメンを週に1～2回食べており、なんと１ヶ月で体重が６キログラムも減ったという。

発売記念記者発表会のイベントでは、ゲストに現在妊娠中のタレント山田まりやが参加し、新メニューを味わった。

薬膳インストラクターや中国漢方ライフアドバイザーなどの資格を持っている山田によると、薬膳は、一見刺激が強そうだが、身体が適度に温まり、体調が良くなるのだという。

「薬膳火鍋ラーメン天地天紅」は、全国の「らあめん花月嵐」240店舗で、12月5日～来年2月5日まで期間限定で販売される。
火鍋といえば、赤と白の2種のスープだが、この薬膳ラーメンも白スープ「天地」と赤スープ「天紅」の2種が同時発売となる。

外部リンク

フードライターが1ヶ月で6kgも痩せた「薬膳火鍋」の正体
http://www.biranger.jp/archives/56293
「らあめん花月嵐」公式サイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html