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学校法人大和学園　京都製菓技術専門学校は、2014年8月24日にオープンキャンパスを開催することを発表した。
（画像はプレスリリースより）

京都製菓技術専門学校のオープンキャンパスは、ツアー形式。そこでは、洋菓子・和菓子・製パン・カフェの実習ブースが体験可能。

その他にも、講師のデモンストレーション見学、皿盛りデザートのコンテスト参加など、製菓について楽しく学ぶことができる内容となっている。

そして注目は、「あさがお」をテーマにした和菓子・洋菓子の作成過程を見られること。洋菓子は「桶田 剛将」によるアメ細工、和菓子は「堀内 鉄也」が練りきりで「あさがお」を表現する。
（画像はプレスリリースより）

また、和菓子に関しては「あさがお」を参加者が実習・試食できる。

開催日時は、2014年8月24日（日）の11時～15時。時間内の入退場は自由。おもしろい実習とデモンストレーションであっという間の4時間となるだろう。

遠方から参加したいが、交通費が心配だという人も安心。遠方からの参加者（学生限定）には交通費を一部支給する。高校生だけでなく、大学生や短大生、専門学校生も交通費一部支給が可能。

オープンキャンパスに関する問い合わせは、学校法人大和学園　京都製菓技術専門学校入学係（Tel 0120-593-276）まで。

外部リンク

京都製菓技術専門学校のプレスリリース（アットプレス）
http://www.atpress.ne.jp/view/49483

京都製菓技術専門学校　公式ホームページ
http://www.kyoto-seikagijyutsu.ac.jp/