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日本では、ハローウィンを祝う人はなかなか少ないが、今年はダイエットもかねて、祝ってみてはいかがだろうか。実際、ハローウィンは、仮装をして、家家を巡り、お菓子をもらって歩く（筆者主観だが）ので、ダイエットとは真逆なのだが、このハローウィンで主役級に出てくる南瓜が、ダイエットには最適というのが、マイクロダイエットでおなじみサニーヘルス株式会社の、ダイエット情報発信サイト【microdiet.net】で公開された。ご存知の方もいらっしゃると思うが、南瓜は意外とカロリーが高い。100gで約91kcalだそうだ。しかし、ダイエットをすると、どうしても気になる肌荒れに、南瓜が最適なのだとか。南瓜のビタミンCは、熱に強く加熱しても、損失が少ないのだとか。また、食物繊維も豊富で、100gあたり3.5g。また、油の吸収率も少ないため、揚げ物にしてもいいとのこと。ぜひ、このハローウィンは、南瓜を食べてみては。ちなみに、ハローウィンは10月31日。

外部リンク

microdiet.net
http://microdiet.net/diet/000267.html